Pão de gengibre, snaps de gengibre e ginger ale são produtos familiares feitos a partir da raiz, ou rizoma, da planta de gengibre (Zingiber officinale). A planta cresce a 4 pés de altura e, embora não seja tão impressionante quanto o gengibre ornamental, ocasionalmente floresce. O gengibre é uma planta tropical que prospera ao ar livre nas zonas de resistência 8 a 12 do Departamento de Agricultura dos EUA, embora jardineiros em regiões mais frias cultivem gengibre em grandes recipientes. Plante gengibre no início da primavera.
Deixe as pontas cortadas das raízes de gengibre secarem para que os pedaços não apodreçam após o plantio.Passo 1
Corte o pedaço de raiz de gengibre em pedaços de 2,5 cm, cada um com pelo menos um "olho". Os olhos são estruturas semelhantes aos olhos da batata.
Passo 2
Coloque as peças em uma área quente e seca até que terminem. Isso normalmente leva de dois a três dias.
Etapa 3
Escolha um local ensolarado para o plantio e prepare o terreno misturando 3 polegadas de composto com 3 polegadas de areia.
Passo 4
Plante os pedaços de gengibre com 1 polegada de profundidade e pelo menos 15 cm de distância.
Etapa 5
Molhe a cama de gengibre e mantenha o solo úmido, enquanto os pedaços de gengibre formam raízes. Você saberá que isso ocorreu quando eles brotam acima do solo.
