crédito: Peter SchweitzerO que: Stardust, Vegan Café e Loja
Onde: Kyoto, Japão
Estilo: Terroso e etéreo
Em 2015, Kana Shimizu esteve presente em uma exposição no Hanaya Mitate, um estúdio de flores requintado em um trecho norte de Kyoto, especializado em ikebana tradicional. Inspirada por uma recente viagem a Amsterdã, Shimizu queria sua própria loja, e o proprietário do estúdio de flores, Hayato Nishiyama, amigo de um amigo, disse a ela que a loja ao lado estava aberta. "Foi assim que conheci esta casa velha", diz Shimizu.
crédito: Peter SchweitzerEmbora a maioria das pessoas a pedisse para derrubar as antigas paredes empoeiradas do espaço - uma casa tradicional de madeira chamada machiya - Shimizu viu algo especial em seu lugar. "Essa parede se parece com o universo", diz ela, do gesso envelhecido. Por isso, Stardust - o nome de sua loja e café vegano, agora com quase três anos de idade. Shimizu deixou algumas paredes lisas, papelou outras paredes em washi (papel tradicional japonês), adicionou uma cozinha e deixou a história do espaço brilhar.
crédito: Peter SchweitzerAgora, a Stardust é um destino de compras, uma mistura maravilhosamente curada de produtos antigos e novos, cerâmica, móveis, acessórios, roupas - incluindo o Black Crane, com sede em Los Angeles - e um pequeno café vegan com quatro mesas. A curadoria é toda Shimizu, a sensação é atemporal e etérea. "Misturar e juntar coisas antigas e novas, do Japão e de todo o mundo, torna tudo sem fronteiras", diz ela. Ela também realiza exposições de arte ocasionais e pop-ups.
crédito: Peter SchweitzerÉ a realização da visão que ela teve em Amsterdã, para um espaço que, Shimizu acredita, explora o elemento universal que temos dentro de todos nós - a poeira estelar. Ela diz, de sua boutique: "Estamos recebendo belas poeira estelar de todo o mundo, todos os dias".
11 Slideshow11 Créditos: Peter SchweitzerShimizu deixou várias das paredes de gesso envelhecidas quando abriu sua loja.
crédito: Peter SchweitzerO café fica nos fundos da loja, por um corredor estreito. Possui pé direito duplo.
crédito: Peter SchweitzerHá também um pequeno pátio, para quando o tempo estiver bom.
crédito: Peter SchweitzerO menu é vegano.
crédito: Peter SchweitzerDentro da boutique, Shimizu cobriu as paredes com papel tradicional japonês. O efeito patchwork tem um toque vintage, quase americano. Para ela, "é como debaixo d'água".
crédito: Peter SchweitzerA Stardust carrega o chá Cha Yuan, da França.
crédito: Peter SchweitzerA boutique tem uma mistura cuidadosamente selecionada de cerâmica, roupas e outros produtos.
crédito: Peter SchweitzerCada pequeno quadro da boutique é cuidadosamente considerado.
crédito: Peter SchweitzerOs suportes de vela com cristais são a parte favorita de Shimizu na loja. Os cristais, ela diz, são como um fogo.
crédito: Peter SchweitzerCristais são apresentados em toda a loja.
crédito: Peter SchweitzerA boutique, diz Shimizu, está em constante evolução. "Administrar esse negócio para mim é a mensagem da Stardust: 'Você é poeira estelar na terra - uma bela peça do universo'."
