Como saber se uma abóbora está madura demais?

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O cheiro de torta de abóbora caseira ou ambiente de abóboras simboliza a alegria do outono. No entanto, uma abóbora madura pode estragar rapidamente essa alegria, porque essas abóboras não parecem tão robustas e firmes e não têm polpa adequada para assar e preparar outras receitas. O interior da abóbora pode ter um odor desagradável e um gosto ruim da criação de bactérias. Quer você colha suas próprias colheitas ou compre abóboras no supermercado, siga algumas etapas simples para garantir que você não escolha abóboras maduras.

Escolha abóboras perfeitas para suas receitas e decoração de outono.

Passo 1

Observe a cor da abóbora para ver se ela tem uma tonalidade laranja uniformemente média e uma casca dura. As abóboras imaturas têm uma cor laranja esverdeada e as abóboras maduras tornam-se laranja escuro.

Passo 2

Verifique se há manchas e hematomas. As abóboras começam a desenvolver falhas à medida que se tornam maduras demais. No entanto, isso também pode acontecer se uma pessoa cair e danificar a abóbora.

Etapa 3

Segure a abóbora para ver se está firme por todos os lados. Uma abóbora madura começa a ficar menos firme com pontos fracos no exterior.

Passo 4

Cheire a abóbora para ver se você consegue sentir algum odor. As abóboras maduras têm um leve aroma doce, mas você pode não sentir cheiro de nada (o que é bom). Abóboras maduras emitem um leve odor desagradável que se intensifica gradualmente à medida que a abóbora continua a amadurecer.

Etapa 5

Verifique a abóbora para garantir que não haja sinais de oídio em qualquer lugar do exterior. Quando uma abóbora fica madura demais, pode desenvolver mofo quando começa a apodrecer.

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