Os produtores de frutas no Texas central enfrentam muitos desafios porque os pomares do Texas central exigem atenção constante. De acordo com Dan Rohrer, produtor de frutas na região de Austin há mais de 15 anos, “todos os cultivadores de todo o país montanhoso têm seus próprios métodos de mitigar os efeitos do clima irregular do Texas.” O congelamento é um problema sério. O Serviço de Extensão identificou certas árvores frutíferas com excelente desempenho no Texas central por vários anos. Os profissionais recomendam o plantio da raiz nua dessas árvores frutíferas a qualquer momento entre 1º de janeiro e 15 de fevereiro. Se você estiver plantando a partir de um contêiner, poderá esperar até 31 de março para obter igualmente bons resultados.
Crédito: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images No centro do Texas, o cultivo de frutas não é uma tarefa fácil.Maçãs
Crédito: Creatas Images / Creatas / Getty Images Determinadas variedades de maçã são adequadas para a região central do Texas.Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Holanda, Jerseymac, Mollie's Delicious, Fuji e Granny Smith são algumas variedades de maçã (Malus pumila) que apresentam bom desempenho. Granny Smith é melhor para o norte do Texas, especialmente se você plantar a mutação do esporão para evitar queimaduras solares nas frutas. As macieiras precisam de polinização cruzada com outra variedade para dar frutos.
Ameixas
Crédito: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images As ameixas são uma fruta popular para crescer na área da grande Austin.Para as ameixas (Prunus salicina), Methley e Santa Rosa parecem funcionar melhor. Os Methley têm pele e carne vermelhas, são de boa qualidade e crescem facilmente. Embora a variedade Santa Rosa tenha uma temporada curta, tem uma sólida reputação. Outras variedades que funcionam bem no Texas central são Morris, Ozark Premier e Bruce. Solicite porta-enxertos Lovell para solos argilosos alcalinos ou Nemaguard para solos arenosos ácidos. A variedade de Bruce requer polinização cruzada.
Peras
As espécies de peras regulares e asiáticas são apropriadas para a região central do Texas.As espécies de pera (Pyrus sp.), Como Orient, Moonglow, Kieffer, LeConte, Ayres, Garber, Maxine e Warren estão bem adaptadas ao clima do Texas central. Solicite os porta-enxertos Calleryana e Old Home para obter os melhores resultados. Você deve escolher essas variedades ainda verdes e reservá-las por três dias para amadurecer e amaciar. Altamente elogiadas são a variedade Monterrey, com a forma de uma maçã e um sabor picante de pêra, e o Oriente, que produz grandes peras com um aroma forte e sabor distinto.
As variedades de peras asiáticas (Pyrus pyrifolia) recomendadas para esta área são Hosui, século XX e Ya Li. Ao contrário de outras variedades de pêra, você pode deixar as peras asiáticas na árvore até elas amadurecerem.
Pêssegos
Crédito: Comstock / Comstock / Getty Images Os pêssegos são classificados de acordo com a época do ano em que amadurecem.As variedades de pêssego (Prunus persica) têm diferentes esquemas de amadurecimento, categorizados como muito cedo, cedo, meio da temporada, tarde e muito tarde. Para pêssegos com maturação muito precoce e precoce, selecione Bicentennial, Sentinel, Ranger e Harvester. Bons produtores no meio da temporada são Redglobe, Milam, Majestic, Denman, Loring e Belle of Georgia. Plante Dixiland, Redskin e Jefferson para as flores tardias e Frank, Fayette e Ouachita Gold para pêssegos que amadurecem muito tarde na estação de crescimento. Solicite o porta-enxerto Lovell para solos argilosos alcalinos e Nemaguard para solos arenosos ácidos.
