Jardinagem não é apenas flores atraentes e coloridas. É também uma maneira gratificante de trazer fresco, caseiro e saboroso à sua mesa. Você tem um número quase infinito de plantas frutíferas para escolher, mas algumas podem ser mais adequadas para sua região e condições de cultivo do que outras. Começar com uma lista que inclui as melhores opções para a sua situação pode ajudar a garantir o sucesso e uma colheita abundante de frutas maduras e saborosas.
Videiras e coberturas de solo
Muitas plantas frutíferas crescem como trepadeiras, arrastando-se no chão ou apoiadas em uma treliça. Algumas plantas de vinha pertencentes a um grupo chamado cucurbitáceas produzem melões doces. Essas plantas de melão incluem melão (Cucumis melo var. cantaloupensis), muskmelon (Cucumis melo var. reticulatus) e melada (Cucumis melo var. indorus) Essas plantas crescem como anuais em todas as partes dos Estados Unidos, preferem pleno sol e se saem melhor em áreas onde a estação de crescimento é longa e quente. Algumas variedades crescem como trepadeiras de até 12 pés de comprimento, enquanto outras são mais espessas, com trepadeiras de 3 pés de comprimento.
A fruta do cantalupo começa verde e fica amarela dourada quando madura.Se você deseja usar plantas frutíferas de crescimento baixo que se espalham para preencher um espaço, tente plantas de morango (Fragaria spp.). Eles vêm em vários tipos, incluindo plantas que dão todos os seus frutos por um período de três semanas a partir de junho e outras chamadas eterno que produzem bagas ao longo da estação de crescimento. Os morangos são plantas curtas e espessas que se espalham enviando caules - corredores - que enraízam e produzem novas plantas onde quer que tocem o chão. Os morangos crescem como plantas perenes nas zonas de resistência de plantas do Departamento de Agricultura dos EUA 3 a 10, com alguma variação entre as cultivares.
Berry Bushes
Você pode colher muitos tipos de frutas que crescem a partir de plantas perenes. Algumas plantas têm um hábito de crescimento arbustivo, enquanto outras crescem longos caules bastões. Por exemplo, plantas de framboesa (Rubus spp.) vêm em muitas variedades, com bagas vermelhas, pretas ou até amarelas. Eles crescem como arbustos feitos de bengalas e produzem um matagal chamado amora. As plantas crescem naturalmente em climas frios, das zonas 2 a 7. do USDA. Algumas cultivares, como a cultivar de frutificação amarela chamada "Anne", podem prosperar em climas mais quentes; "Anne" é perene, ou resistente, nas zonas 4 a 9 do USDA.
Os frutos vermelhos de framboesa crescem em bastões arqueados.Amoras (Vaccinium spp.) são arbustos perenes e arbustos que não têm espinhos. Eles vêm em três tipos básicos, chamados highbush, lowbush e híbrido até a metade. Todos preferem um solo ácido, com um nível de pH entre 4 e 5, e precisam de umidade regular e uniforme com cerca de 1 a 2 polegadas de água semanalmente. Exemplos incluem "Chippewa" (Vaccinium «Chippewa»), um tipo híbrido extra resistente que cresce nas zonas 3 a 7 do USDA e «Jelly Bean» (Vaccinium corymbosum 'Jelly Bean'), uma variedade anã que cresce de 1 a 2 pés de altura e é resistente nas zonas 4 a 8 do USDA.
Árvores de fruto decíduas
Se o seu jardim tiver algum espaço extra, adicione uma ou mais árvores frutíferas para uma colheita saborosa a cada ano. e vêm em tamanhos diferentes e em muitos tipos diferentes. Uma grande macieira - chamada de padrão - tem cerca de 25 pés de altura e largura, por isso precisa de espaço extra enquanto as árvores semi-anão e anão são menores e úteis para pequenos jardins. Exemplos incluem 'Stark Golden Delicious' (Malus 'Mullins' Stark Golden Delicious), que possui flores brancas na primavera, seguidas por frutas amarelo-douradas no início do outono. A variedade «Braeburn» (Malus 'Braeburn') é um exemplo de uma árvore semi-anã de 15 pés de altura e largura que produz grandes frutos vermelhos no meio do outono. Ambas as variedades são resistentes nas zonas 5 a 8 do USDA.
Pereiras (Pyrus spp.) também produzem frutos doces e são de vários tipos e tamanhos. Por exemplo, a variedade 'Moonglow' (Pyrus communis 'Moonglow') é compacto e mede de 8 a 10 pés de altura. Produz frutas doces e amareladas no final do verão, é resistente a algumas doenças comuns das pereiras e resistente nas zonas 5 a 8. do USDA. Algumas pereiras são invasoras em determinadas localidades dos EUA; remova pereiras indesejadas para evitar esse problema.
Árvores Tropicais
Se o inverno é ameno onde você mora, tente cultivar árvore cítrica (Citrus spp.). A tangerina (Citrus reticulata) é um exemplo; cresce cerca de 15 pés de altura, produz frutos saborosos e de pele solta no final do outono e é resistente nas zonas 8 a 11 do USDA. Em áreas mais frias, tente uma árvore anã que cresça em um recipiente, como uma laranja 'Valencia' anã (Citrus sinensis «Valência»). Ele pode permanecer ao ar livre durante todo o ano nas zonas 9 a 10. do USDA. Em áreas mais frias, mantenha-o ao ar livre no verão, mas mantenha-o em ambientes fechados do outono à primavera, mantendo-o em um local ensolarado.
Árvores de nozes
Árvores de noz também são opções para uma horta e podem crescer em áreas com invernos frios ou quentes. Escolha o melhor tipo para o seu clima. A noz de manteiga (Juglans cinerea) é extra-resistente, com 40 a 60 pés de altura onde é resistente, as zonas USDA 3 a 7 e produz uma colheita anual de butternuts saborosos. Se você mora em uma área com invernos relativamente amenos, plante uma noz-pecã
