Mais de 90% dos abacates do mundo são cultivados na Califórnia. A fim de obter com segurança os abacates em todo o país e até em todo o mundo, os abacates devem ser enviados corretamente. Ao enviar abacates para fins de varejo, existem temperaturas, recipientes e diretrizes específicos que devem ser seguidos. Mas para aqueles que transportam apenas abacates para amigos e familiares, o processo de remessa é relativamente simples.
Os abacates precisam ser mantidos frios durante o transporte.Passo 1
Escolha os abacates. A maneira mais fácil de cortar os abacates é usar tosquiadeiras longas.
Passo 2
Transporte imediatamente os abacates para uma geladeira. Isso selará a frescura e evitará que os abacates amadureçam completamente e possivelmente fiquem ruins.
Etapa 3
Embale os abacates em caixas de papelão chamadas terminais. Se esse tipo de caixa de papelão não estiver disponível, embale os abacates de forma que não sacudam, se movam e se machucem, como embrulhá-los em papel.
Passo 4
Coloque a caixa de abacates em um recipiente seguro para conter gelo seco e adicione o gelo seco. Isso manterá os abacates frescos durante o processo de remessa. Se o acesso a um caminhão ou avião refrigerado estiver disponível, o gelo seco não será necessário.
