Cozinhas Industriais 101: Inspo e o que saber

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crédito: Smith Hanes Studio

Uma lição importante que aprendemos ao longo dos anos é que cozinhar não deve envolver uma caçada para completar a refeição que estamos servindo. Afinal, o tempo estimado de preparação de uma receita não inclui cavar a despensa para descobrir que o tempero que você poderia jurar estava em seu arsenal. Para os tipos de espírito prático, é aí que entra uma cozinha industrial. Modelada com espaços de estilo comercial, ela tende a apresentar tubos, tijolos, vigas e estantes expostos, além de materiais como madeira em dificuldades, ferro e aço inoxidável, incluindo exaustores de fogão. Mais importante, essa configuração prioriza a facilidade (pendurar panelas e frigideiras, utensílios ao ar livre). Abaixo, encontre o inspo da cozinha industrial que nos faz sentir como chefs profissionais.

A luz encontra tons mais escuros

crédito: Chango & Co.

Uma parede inteira de janelas de aço abre instantaneamente qualquer cozinha e injeta na sala também algum toque industrial. Também conhecidas como "janelas loft", são um aceno para os painéis de apartamentos em estilo de fábrica populares na cidade de Nova York. (FYI: Você não precisa de tantas janelas para obter o mesmo efeito.) Essa visão mais moderna da Chango & Co. - apenas espie os armários de cor ardósia - também conta com prateleiras abertas e vigas de madeira.

Vá sutil com industrial

crédito: Dichotomy Interiors

Esta casa na Califórnia coloca canecas, utensílios e até saleiro e pimenteiro em exposição constante em cima de prateleiras de madeira rústicas e bancadas elegantes. Este é um visual industrial mais temperado, graças a uma luxuosa bancada de mármore verde, mas o estilo ainda brilha, com uma parede de azulejos de metrô com um ar urbano e luzes de domo marteladas.

Fique angustiado

crédito: Grant Daniels Photography para Christine Zeiler Interiors

Uma porta de madeira desgastada traz instantaneamente apelo industrial para esta cozinha branca e de tijolos da Christine Zeiler Interiors (pense nela como uma porta deslizante de cozinha comercial, mas com mais estilo). O hardware, as luminárias e até o capô de ferro tornam as coisas mais arrojadas do que as chiques das casas de fazenda. Não está pronto para confirmar totalmente? Vasculhe as lojas vintage em busca de bancos de madeira antigos em um tom semelhante para trazer a mesma quantidade de caracteres com o mínimo esforço.

Que haja luz

crédito: Devi Dutta Architecture

Sua escolha de iluminação pode levar seu espaço para um território desconstruído de cozinhas industriais em pouco tempo - e este maravilhoso design de design da Devi Dutta Architecture é uma prova. Escolha um acessório que incorpore lâmpadas Edison inspiradas no século XX (os recursos incluem filamentos visíveis e um brilho mais quente). As lâmpadas no estilo esqueleto também podem ser trocadas por muitos equipamentos existentes, se você não quiser uma reinstalação total.

Armazenar coisas à vista de todos

crédito: Sarah Elliott para EyeSwoon

Em um restaurante, tudo deve estar ao alcance das pontas dos dedos do chef (e do sous-chef). Estamos gravitando em direção a essa ideia de cozinha industrial porque ela tem a mesma configuração. Um porta-faca magnético de parede (experimente o nosso DIY!) Brinca com os acessórios de aço inoxidável pelos quais o estilo de design é conhecido. Além disso, permite que seus talheres funcionem como decoração.

Pendure um capô para fazer declarações

crédito: Smith Hanes Studio

Um exaustor atraente é o equivalente ao design de uma lareira na sala de estar (leia-se: um luxo sonhador). Esse espaço projetado pelo Smith Hanes Studio torna um estilo antiquado de nível comercial o ponto focal da cozinha. Benefícios adicionais: o equipamento contém ventiladores que carregam vapores tóxicos longe de você e de seus entes queridos.

Foco nos retoques finais

crédito: Monique Gibson Interior Design

Para experimentar o visual da cozinha industrial, você nem sempre precisa se concentrar em apenas uma grande mudança. Em vez disso, tente alguns ajustes menores: um dos nossos favoritos é instalar uma pia de nível industrial com uma cabeça de torneira móvel que pode ser vista de longe. Você também pode adicionar um estalo de aço inoxidável através de seus aparelhos, como um forno, para quebrar uma fileira de armários mais escuros, como neste design de Monique Gibson.

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