Os tomates (Solanum lycopersicum) crescem naturalmente em plantas curtas e espessas ou em trepadeiras altas, dependendo do tipo. As variedades de tomate são classificadas como determinadas, indeterminadas, semi-determinadas ou anãs indeterminadas. As plantas determinadas, também chamadas tomates-arbusto, crescem 2 a 3 pés de altura, enquanto os tomates indeterminados também são chamados tomates vines e crescem até 6 pés de altura, mas podem crescer como plantas curtas e espessas quando suas hastes centrais são podadas. As variedades semi-determinadas ou semi-arbustivas crescem de 3 a 5 pés de altura e as plantas anãs indeterminadas, ou vinhas anãs, crescem na mesma altura que os tomates arbustos.
Crédito: Radomir54 / iStock / Getty Images Cultive tomates em um novo local todos os anos para ajudar a prevenir doenças.Sala de cultivo
Tomates curtos e espessos precisam de solo fértil, úmido e profundo e muito espaço para crescer saudavelmente. Cultive arbustos, cipós e outros tipos de tomate em locais de sol pleno e solo organicamente rico e espace as plantas de acordo com o tipo. Variedades de arbustos espaciais de 12 a 24 polegadas de distância e variedades de vinha de 24 a 36 polegadas. Se você estiver plantando grandes plantações de tomate em vinagre, espace-as a 10 a 15 cm de distância em linhas de 10 a 15 cm. Em alternativa, coloque os tomates de acordo com as dimensões finais de cultivo no pacote de sementes ou no rótulo da planta. Por exemplo, plantas espaciais de uma variedade que cresce 2 pés de largura por 2 pés de distância.
Água e Fertilizantes
Para tomates abundantes e sem doenças, regue as plantas regularmente e aplique fertilizante. Tomates precisam de 1 polegada de água ou mais por semana em tempo seco. Evite molhar as folhas durante a rega para ajudar a prevenir doenças das folhas e regue com profundidade, mas com pouca frequência, quando a superfície do solo estiver seca. Espalhe uma camada de 10 a 15 cm de cobertura orgânica, como composto de jardim, para ajudar a conservar a umidade do solo. Quando os frutos do tomate tiverem cerca de 1 polegada de diâmetro, aplique 1/2 xícara de fertilizante 5-10-5 por planta e trabalhe 1 polegada na superfície do solo ou da cobertura morta, tomando cuidado para não perturbar as raízes da planta. Aplique a mesma quantidade de fertilizante quando colher as primeiras frutas.
Poda e Suporte
A maioria das variedades de tomate pode crescer como plantas curtas e espessas, com poda e suporte adequados. As variedades de mato e de videira anã não precisam de poda porque crescem naturalmente em arbustos curtos, mas as plantas se beneficiam de uma gaiola de apoio. Coloque uma gaiola de tomate sobre as plantas após transplantá-las para o solo ou para uma panela. Para cultivar tomates pequenos e espinhosos como plantas curtas e espessas, poda as hastes centrais quando as plantas atingirem a altura desejada. Limpe as lâminas de corte com um pano embebido em álcool e corte as hastes acima do segundo conjunto de folhas que ficam embaixo das pontas dos caules. O tomate geralmente produz brotos, chamados de ventosas, onde as hastes laterais encontram o caule central. Podar ventosas da mesma maneira quando atingirem o comprimento desejado. A colocação de estacas geralmente é recomendada para o cultivo de tomates, mas isso não é necessário para cultivá-los como plantas curtas e espessas.
Tempo de colheita
Os tempos de colheita para tomates curtos e espessos variam de acordo com a variedade. O tomate produz uma safra cerca de 65 a 80 dias após a semeadura. As plantas que produzem colheitas rapidamente são chamadas de variedades precoces, as variedades no meio da estação produzem uma safra em 65 a 80 dias e as variedades no final da estação frutificam em 80 dias ou mais. Os tomates Bush são geralmente cultivados para conservar ou congelar porque geralmente produzem suas colheitas dentro de um período de seis semanas, depois param de frutificar e morrem. Os tomates vinha, semi-arbusto e vinha anão produzem colheitas ao longo da estação de crescimento.
