Um fumante caseiro permite que você fume sua própria carne, aves ou peixe. Uma maneira segura de alimentar seu fumante é usar uma placa quente, que fornece uma fonte constante de calor baixo necessário para fumar alimentos. Qualquer tipo de placa quente funciona para o seu projeto de fumante e a instalação leva apenas alguns minutos.
As placas de aquecimento oferecem calor baixo constante para os fumantes.Passo 1
Abra o seu fumante e coloque o prato quente no fundo do fumante. Passe o fio do seu prato quente pelo orifício do seu fumante. Se você conseguir enfiar o fio na parte superior ou lateral do fumante e ainda fechar a porta, talvez não seja necessário usar um orifício lateral.
Passo 2
Conecte um cabo de extensão ao pino da placa de aquecimento, a menos que esteja perto o suficiente de uma tomada que possa ser alcançada sem uma.
Etapa 3
Encha uma assadeira de metal ou um prato de torta com lascas de madeira embebidas. Coloque-o na placa quente.
Passo 4
Prepare sua carne ou peixe para fumar, usando sua receita. Coloque a comida na prateleira dentro do seu fumante.
Etapa 5
Conecte o cabo de extensão e ligue a placa de aquecimento. Feche a porta ou tampa do fumante. À medida que a placa aquece as lascas de madeira, sua comida começa a fumar.
