Rabanetes são um dos primeiros vegetais prontos para a colheita na primavera. A maioria das variedades tem uma data de maturidade de aproximadamente 25 dias após o plantio, e você pode plantar as sementes a cada 10 a 14 dias até que o tempo esquente. Rabanetes também são plantados no meio do verão para uma colheita de outono. Rabanetes de armazenamento de inverno crescem maiores e não amadurecem até 50 a 70 dias após o plantio. Rabanetes de vagem comestíveis são cultivados por seus vagens, que amadurecem em 50 dias. As condições de crescimento afetam a data final de vencimento, portanto, considere as datas de colheita impressas nos pacotes de sementes como estimativas.
O rabanete redondo vermelho Cherry Belle é mais familiar para os jardineiros.Rabanetes pequenos
Quando plantar as sementes, registre a data de vencimento prevista.Registre a data de vencimento prevista para cada variedade de rabanete no dia em que plantar as sementes. Use um marcador à prova d'água para escrever a data em uma etiqueta de linha plástica ou anotá-la em um caderno.
Crédito: Alexander Raths / iStock / Getty Images Puxe um do chão para checar.Verifique os rabanetes cinco a sete dias antes da data de vencimento, puxando um do chão. Colha o rabanete da amostra segurando o fundo da folhagem perto do solo e puxando firmemente para cima. Se o rabanete tiver 1 a 2 cm de diâmetro, a colheita estará pronta para a colheita.
Crédito: Shana84 / iStock / Getty ImagesRemova as folhas.Retire as folhas com tesouras de jardim, lave os rabanetes e coloque-os em sacos plásticos. Eles ficam por duas a quatro semanas na geladeira.
Rabanetes de inverno
Crédito: HandmadePictures / iStock / Getty Images Rabanetes de inverno da colheita.Colha o rabanete no inverno a qualquer momento após a data prevista da colheita. Você pode deixá-los no chão até duas semanas antes da primeira data de geada no outono.
Crédito: AlexRaths / iStock / Getty Images Segure a folhagem e puxe-a para cima.Escolha rabanetes de inverno segurando a folhagem perto do solo e puxando para cima.
Crédito: totalpics / iStock / Getty Images Guarde os rabanetes.Guarde os rabanetes onde permanecerão frescos e úmidos por até dois meses.
Rabanetes comestíveis
Os rabanetes são semelhantes aos feijões verdes.Verifique as plantas a cada dois a três dias após o aparecimento das flores. As vagens se assemelham a vagens, com as vagens inferiores amadurecendo primeiro.
Os rabanetes podem ser usados em saladas.Colha as vagens quando tiverem a espessura de um lápis para obter o melhor sabor. Escolha um rabanete de rabo de rato segurando a haste pequena em uma extremidade da cápsula e dobrando-a para o lado até que ela se encaixe onde a haste se prende ao galho.
Crédito: Olha_Afanasieva / iStock / Getty ImagesRadishes in soup.Use rabanetes comestíveis logo após pegá-los ou guarde-os em um saco plástico na geladeira por até uma semana.
