Uma maneira de garantir que você possa comer salada durante todo o ano é cultivar sua própria alface. Este vegetal folhoso é muito particular sobre suas condições de crescimento, prosperando em temperaturas mais baixas. Infelizmente, nem todo mundo vive em um clima que se mantém estável de 45 a 65 graus. Quando as temperaturas são muito baixas ou muito quentes, a alface tem poucas chances de prosperar. Com uma estufa, você pode controlar a temperatura interna e sua recompensa é saborosa, alface e suas próprias saladas gourmet.
Alface de Boston de folha vermelha
Um tipo de bandeja de sementesEncha sua bandeja de sementes ¾ de polegada até o topo com o solo de envasamento à base de húmus. A alface prospera em solo rico em matéria orgânica; portanto, se o solo à base de húmus não estiver disponível, você poderá criar o seu próprio misturando o solo de envasamento com composto rico.
Passo 2
Espalhe as sementes de alface por todo o solo na bandeja de sementes, certificando-se de que o espaço é pequeno. Em seguida, cubra as sementes com uma fina camada de solo adicional, embalando levemente com os dedos.
Etapa 3
Molhe a bandeja de sementes com um leve borrão de água, garantindo que o solo esteja úmido, mas não carregado de água. Você pode usar um acessório misterioso da água na mangueira do jardim ou um recipiente de água com um acessório misterioso de spray.
Passo 4
Cubra a parte superior da bandeja de sementes em filme plástico, pois isso retém a umidade e evita que as sementes sequem. Coloque a bandeja de sementes em uma gradinha ou prateleira de ripas para que o ar possa circular em torno dela.
Etapa 5
Mantenha uma temperatura na estufa em torno de 50 a 60 graus - as sementes de alface não germinarão em temperaturas quentes. Isso pode ser alcançado com o uso de um aquecedor portátil ou ar condicionado, dependendo do clima. Sua estufa pode ter aberturas de ventilação para que possam ser ajustadas com base na temperatura externa.
Etapa 6
Verifique sua bandeja de sementes todos os dias, sentindo a umidade do solo com as pontas dos dedos e embebendo em água conforme necessário.
Mudas de alface Burpee em uma bandeja de sementesRemova o filme plástico quando as mudas de alface atingirem uma altura de cerca de uma polegada e depois afine as mudas para evitar a superlotação. O espaço ideal entre cada muda é de uma a duas polegadas. Uma vez que as mudas crescem duas ou três folhas, elas estão prontas para o transplante. Isso normalmente leva de quatro a seis semanas após a germinação.
Etapa 8
Encha os recipientes de 1 galão com o solo de envasamento à base de húmus, misturando uma pequena quantidade de fertilizante orgânico. Siga as instruções do fabricante para determinar a quantidade necessária para as mudas.
Etapa 9
Faça um buraco com o dedo ou com um pequeno graveto no solo fundo o suficiente para acomodar as raízes fibrosas das mudas de alface. Encha o pequeno buraco com água.
Etapa 10
Extraia delicadamente uma muda de alface da bandeja de raízes, tomando cuidado para não rasgar as raízes. Tente manter um pouco de solo agarrado às raízes, pois isso ajudará a muda a se adaptar mais rapidamente em sua nova panela.
Etapa 11
Coloque as mudas dentro do buraco, com as raízes para baixo, até que as pequenas folhas sejam as únicas coisas visíveis. Encha o buraco com o solo, cobrindo as raízes das mudas. Pat no lugar suavemente com as pontas dos dedos para garantir que as mudas permaneçam na posição vertical. Repita o processo de plantio com as outras mudas.
Etapa 12
Regue as mudas transplantadas conforme necessário, mantendo o solo úmido.
Etapa 13
Trabalhe uma pequena quantidade de fertilizante no solo com os dedos a cada duas semanas, tomando cuidado para não perturbar as raízes da alface.
Alface pronta para a colheitaColha a alface, uma vez que ela cresceu o suficiente, normalmente cerca de 60 dias após o transplante. Cada variedade de alface amadurece a uma taxa diferente e pode exigir diferentes técnicas de colheita. Por exemplo, a alface iceberg exige que você a corte na raiz, mas as variedades de alface ou de folhas vermelhas podem ser colhidas puxando-as com cuidado ou usando uma tesoura e cortando-as a cerca de 10 cm da base da raiz. Algumas variedades de alface cultivam novas folhas após o corte.
