As cebolas são usadas em várias receitas e geralmente estão à mão como grampos de cozinha. Algumas cebolas até começam a brotar enquanto mantidas na prateleira ou no armário. Quando isso acontece, não há necessidade de jogar fora as cebolas germinadas. Essas cebolas podem ser plantadas diretamente no jardim do quintal e usadas para produzir mais cebolas frescas. Com os devidos cuidados e plantio, as cebolas germinadas tornam-se tão produtivas quanto as sementes de cebola.
Plantar cebolas germinadas é uma excelente maneira de usar cebolas mais velhas da sua cozinha.Solo
Uma cama de jardim elevada, ou uma cama de jardim dentro de uma moldura de madeira, com paredes com pelo menos 10 a 15 cm de altura, é melhor para as cebolas. Prepare o solo do seu jardim para seus transplantes de cebola. As cebolas requerem solo solto e bem drenado. Trabalhe um fertilizante orgânico, como musgo de turfa, no solo antes de plantar as cebolas. Trate o solo com um fertilizante líquido ou granulado rico em fósforo também. Regue bem o solo, deixando-o úmido, mas nunca encharcado ou lamacento, pois isso apodrece as cebolas.
Transplante
Coloque as cebolas germinadas no canteiro a uma profundidade de 20 cm. Coloque as cebolas a 15 cm de distância. Crie fileiras de cebolas no seu canteiro. Ao plantar cebolas germinadas, coloque os brotos verdes do solo com o bulbo de cebola no solo, para que as plantas possam crescer adequadamente. Cubra as cebolas levemente com o solo e regue-as bem para incentivar as cebolas a crescer no canteiro do jardim.
Cuidado
Regue as cebolas diariamente, garantindo que nunca fique sobre a água e deixe o solo encharcado ou lamacento. Forneça a eles um ambiente de pleno sol para produzir resultados máximos de crescimento. Fertilize as cebolas a cada duas semanas com um fertilizante rico em nitrogênio para produzir cebolas maiores e mais saudáveis. Quando novos brotos verdes são produzidos, adicione mais solo ao topo da planta da cebola para embranquecer as folhas (deixe-as brancas). Isso incentiva a cebola a crescer e a produzir raízes mais comestíveis. As cebolas devem ser colhidas quando os brotos atingirem 1 a 2 pés de comprimento.
Problemas
Assista suas cebolas quanto a sinais de doenças ou pragas. Se as folhas aparecerem descoloridas (qualquer cor que não seja verde brilhante e saudável) ou desenvolverem lesões, as cebolas podem estar doentes. As doenças mais comuns da cebola incluem ferrugem e manchas, cada uma exigindo tratamento com um produto antibacteriano, antiviral ou antifúngico. Tripes, pulgões e ácaros são pragas que prejudicam as cebolas. Descoloração ou distorção das folhas são sintomas. Trate as pragas com inseticidas químicos ou spray de sabão.
