A flor de lótus (Nelumbo nucifera) é uma flor perene aquática, nativa do sudeste da Ásia. É uma flor de fácil crescimento que se espalha rapidamente e tem muitos usos.
A flor de lótus tem muitos usos.Comida
Todas as partes da planta da flor de lótus são comestíveis. As flores são secas e usadas como tempero. As hastes do lótus são usadas em saladas. As sementes são assadas ou cristalizadas e usadas diretamente em sopas e molhos.
Perfume
Segundo o Missouri Botanical Gardens, os óleos da flor de lótus são usados em perfumes. Diz-se que a fragrância provoca sentimentos de euforia e maior conscientização.
Medicinal
Segundo o Instituto de Medicina Tradicional, as sementes de lótus são benéficas para o baço, rim e coração. Eles podem reduzir a pressão sanguínea e aliviar a diarréia. As folhas são benéficas para o estômago e podem ajudar a melhorar a circulação.
