Morder um doce e suculento tomate cereja é uma das alegrias do verão e, de alguma forma, fica ainda melhor quando você o cultiva. Os tomates cereja não são difíceis de cultivar em uma horta, mas apenas porque os tomates cereja são pequenos não significa que as plantas são; Como muitas cultivares de tomate, algumas plantas de tomate cereja tendem a se espalhar e há muitas boas razões para organizá-las. Com algumas técnicas básicas de poda, você pode aparar as plantas de tomate cereja rapidamente e voltar a apreciar sua salada de verão.
crédito: Comstock / Comstock / Getty ImagesTipos para podar
As plantas de tomate se enquadram em um de dois tipos: determinado e indeterminado. Eles determinam se formam um cluster de flores terminal ou superior, que é o que os leva a parar de crescer em altura. Como eles crescem para um tamanho fixo e produzem um número fixo de tomates cereja, os determinantes não devem ser podados, embora você deva remover os brotos abaixo do primeiro conjunto de flores. Plantas com cachos de flores laterais, e sem terminal, são indeterminadas; seus frutos amadurecem mais lentamente e continuarão crescendo até serem mortos pela geada. Este é o tipo de tomate cereja que deve ser podado. As cultivares indeterminadas de tomate cereja incluem Super Doces, Doce Milhão, Cereja Vermelha Grande e Pêra Amarela; variedades determinadas incluem Tiny Tim e Mountain Belle.
Benefícios da poda
Podar seus indeterminados para maximizar a eficiência da fotossíntese e minimizar a doença. No processo de crescimento vigoroso, eles enviam "ventosas", que brotam do caule principal e podem se transformar em caules principais, os quais enviam mais brotos. Embora isso faça com que a planta produza mais frutos, o benefício é superado quando o caule principal não aguenta mais o peso e a planta se espalha no chão. Isso não é apenas feio, mas destrutivo; quando a fruta cai na sujeira, é exposta a danos causados por insetos e vírus. Por outro lado, um tomateiro podado e apoiado com um caule tem todas as suas frutas no ar, as folhas expostas ao sol e o açúcar que melhora o sabor, indo para as frutas em desenvolvimento, uma vez que a planta está crescendo apenas na ponta. Os tomates cereja serão maiores e mais saborosos e se formarão mais rapidamente. Além disso, as folhas secam mais rapidamente quando a planta é podada e suportada, reduzindo o risco de infecções bacterianas e fúngicas.
Técnicas de poda
Podar a planta de tomate cereja para uma ou, no máximo, duas hastes principais, e remover os galhos mais baixos para impedir a reinfecção de patógenos deixados na sujeira dos anos anteriores. Aperte os novos otários logo após eles aparecerem. A melhor maneira de fazer isso é com os dedos, torcendo o otário até ele se soltar; isso resulta em uma ruptura mais desejável do caule do que ocorreria com o uso de tesouras. Se você deixou as ventosas crescerem demais e elas são difíceis de arrancar manualmente, use uma faca retrátil. Evite escaldar o sol deixando folhas suficientes para cobrir e proteger os tomates e prevenir a infecção por fungos, nunca podando um tomateiro molhado. Mantenha os tomates cereja livres de hastes laterais abaixo do primeiro cacho de frutas.
