Como saber quando um mamão em uma árvore está pronto para ser colhido?

As plantas de mamão, embora sejam tão altas quanto muitas árvores, não são tecnicamente árvores. Os caules das plantas de mamão crescem muito altos, produzindo o que alguns chamam de "melão das árvores". As papaias se tornarão grandes e pesadas à medida que amadurecem nos cachos das plantas. Observe as papaias com cuidado para saber quando um mamão em uma árvore está pronto para colher. Para as frutas mais saborosas, não pegue o mamão antes que ele amadureça completamente.

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Observe as plantas de mamão cerca de seis meses após o plantio, para que você possa monitorar as frutas à medida que elas se aproximam da época da colheita. Dependendo da sua localização e das temperaturas após o plantio de um mamão, você poderá ter mamão maduro seis meses ou até nove meses após o plantio.

Pele de mamão amarela - Fotografia por sunstock / iStock / Getty Images

Escolha mamões quando vir pela primeira vez a pele verde ficando amarela. Esta é a primeira vez que você deve colher frutos de mamão. Quando completamente imaturas, as papaias são verde-escuras. À medida que amadurecem lentamente, a pele verde se transforma em uma pele amarela profunda.

Um mamão principalmente verde com apenas uma pequena quantidade de amarelo na pele não estará completamente maduro na colheita, mas se você deixá-lo amadurecer à temperatura ambiente, ele continuará ficando amarelo e desenvolvendo mais sabor.

Crédito: EvaKaufman / iStock / Getty ImagesEspere que a pele fique amarela.

Espere para escolher mamões até que aproximadamente 80% da pele do mamão fique amarela para dar mais sabor. Quanto mais você espera para colher mamões das árvores, mais rica e macia é a polpa.