Se você possui um forno de microondas, provavelmente já ouviu falar que não deve colocar metal nele. Isso não é universalmente verdade, mas se aplica a chapas finas de metal ou folhas amassadas de papel de alumínio. Evite colocar qualquer item com acabamento dourado no microondas, a menos que você possa verificar se é seguro para microondas.
Crédito: photohomepage / iStock / Getty Images Placas com acabamento em ouro.Superaquecimento de metal fino
A proscrição contra metais no microondas aplica-se principalmente a chapas finas ou chapas de metal. Placas de metal espessas podem absorver a radiação gerada pelos magnetrons no aparelho e podem realmente ser usadas para proteger grandes itens alimentares, para que não cozinhem tão rapidamente. As chapas finas de metal, por outro lado, tendem a superaquecer porque não há lugar para o calor gerado pelo campo magnético. A faísca resultante pode danificar o interior do forno e até provocar um incêndio.
Panelas com acabamento em ouro
Panelas, pratos e tigelas com acabamentos em ouro, platina ou prata geralmente não são microondas, a menos que sejam especificamente projetados e fabricados para serem colocados no microondas. Se você não tiver certeza, é melhor errar do lado da segurança e deixar esses itens fora do microondas. O metal superaquece e centelha e, no mínimo, as centelhas provavelmente danificam a guarnição. Na pior das hipóteses, seu forno pode ser danificado ou um incêndio pode começar.