Abacates são conhecidos por vários nomes, incluindo pera jacaré, pera manteiga e manteiga vegetal. Eles são cultivados em áreas tropicais ao redor do mundo e produzem uma fruta deliciosa usada em uma variedade de pratos, incluindo guacamole.
Cada abacate contém uma única semente.Germinação
Sementes de abacate geralmente são viáveis apenas por cerca de um mês. Uma vez plantadas, as sementes germinam em quatro a seis semanas.
Floração
As flores de abacate são perfeitas, o que significa que contêm partes femininas e masculinas, mas as árvores não são auto-polinizadoras. As flores abrem um dia para receber o pólen, depois fecham e abrem novamente no dia seguinte para distribuir o pólen. As flores do tipo A e as do tipo B são abertas em momentos diferentes; portanto, ter árvores de cada tipo ajudará a garantir a polinização. Flores polinizadas amadurecem em frutas.
Frutificação
Os abacates comerciais são tipicamente enxertados e começam a produzir frutas após quatro ou cinco anos. O abacateiro que cresce naturalmente pode começar a produzir frutos em 10 a 15 anos. Eles continuarão a produzir frutas por mais de 50 anos. Pensa-se que algumas árvores que ainda produzem frutos tenham mais de 100 anos. Cada fruta contém uma semente.
Vida útil
Os abacates podem viver mais de 100 anos, mas são muito sensíveis ao frio e podem morrer se tiverem temperaturas muito baixas.
