A Magnalite fabrica assadeiras de alumínio com tampas para cozinhar refeições grandes em um único recipiente. A empresa fabrica torrefadoras de 15 e 18 polegadas classificadas para suportar temperaturas de forno de até 350 graus Fahrenheit. As torrefadoras são projetadas para aquecer uniformemente por todos os lados, para um cozimento mais eficiente. As torrefadoras de magnalita são comumente usadas para assar perus inteiros ou uma panela grande assada com legumes, por exemplo.
Passo 1
Lave a panela e a tampa para remover qualquer poeira que possa ter se depositado no Magnalite desde o último uso.
Passo 2
Pré-aqueça o forno não superior a 350 graus Fahrenheit para assar. Se você precisar cozinhar em temperaturas mais altas, use um recipiente diferente do Magnalite.
Etapa 3
Insira a pingadeira perfurada no fundo da torrefadora. A pingadeira retém os alimentos do fundo da torrefadora, permitindo que a gordura e a gordura caiam.
Passo 4
Coloque a comida na assadeira, cubra com a tampa e deslize para o forno. Dependendo do tamanho do seu forno, pode ser necessário remover uma das grades para que a torrefadora se encaixe. Puxe o rack para fora e levante-o para liberar do forno.
Etapa 5
Asse os alimentos no Magnalite de acordo com a sua receita. Remova a tampa da Magnalite durante os últimos 30 minutos de assar para dourar os alimentos dentro. Se você deseja obter uma cor atraente marrom-dourada em um peru de férias, por exemplo, retire a tampa durante as últimas meia hora de tempo de cozimento.
Etapa 6
Retire a torrefadora do forno segurando as duas alças laterais enquanto usa luvas quentes.
