Esteja você preparando um lote grande para o Dia de Ação de Graças ou procurando adicionar mais folhas verdes à sua dieta, há um grande debate sobre os nabos e os couve. Com suas folhas verde-escuras e um padrão de crescimento semelhante ao monte, é fácil confundir couve e nabo. Mas há uma diferença entre couve e nabo. Se você está pensando em cultivar uma variedade de verde, conhecer suas diferenças pode ajudá-lo a criar uma colheita bem-sucedida.
A imagem está disponível para download em alta resolução por até 1920x1080.Zonas de resistência da planta do USDA
As couves e os nabos podem ser cultivados na maioria das zonas de robustez das plantas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos na primavera. Para produzir várias colheitas por ano, cultive couve em Zonas USDA 8 e acima no outono e durante o inverno. Você também pode plantar nabos em Zonas USDA 9 e 10 durante o outono e inverno.
O que é nabo verde?
Os nabos são de cor verde médio. Eles crescem em montes ou aglomerados, e a maioria das variedades tem folhas cortadas ou lobadas, mais finas e com menos textura do que as folhas verdes de couve.
O que é Collard Greens?
Então, o que é exatamente couve? A couve pode ser diferenciada da nabo pela cor verde média a escura ou às vezes verde-azulada. A couve tem uma textura mais grossa que a de nabo, mas em seus estágios iniciais de crescimento, eles se parecem com nabos à medida que crescem em um monte ou amontoado. Depois que a couve amadurece e as folhas são colhidas, é mais fácil diferenciá-las das folhas de nabo, porque elas começam a crescer em um hábito vertical, com folhas no ápice de suas hastes longas.
Época e época de crescimento
A couve e o nabo são vegetais de estação fria, embora couve é mais tolerante ao frio e à geada do que nabo. Embora os dois tipos de verduras possam ser plantados na primavera e no verão, uma grande diferença entre as duas é que as couve crescem mais lentamente que as nabas. A couve pode ser colhida em 60 a 75 dias, enquanto a maioria dos nabos demora cerca de 40 dias para a colheita.
Para colher couve no verão, plante-a no início da primavera, aproximadamente um mês antes da última geada esperada. Para uma colheita de outono ou início do inverno, plante-as no meio do verão, cerca de seis a oito semanas antes da primeira geada. Plante nabo na primavera, duas a quatro semanas antes da última geada da primavera, para uma colheita no início do verão ou entre agosto e outubro, oito a 10 semanas antes da primeira geada para uma colheita no inverno.
Requisitos da Sun para os Collard Greens
Ambos os tipos de verdura desfrutam de luz solar substancial, mas também podem tolerar sombra. Couve prosperar em pleno sol, especialmente durante a primavera. Se o tempo estiver especialmente quente, eles podem desfrutar de sombra clara. Para destacar seu melhor sabor, garanta que eles tomem pelo menos 4 a 5 horas de sol por dia. Os nabos crescem bem em pleno sol ou sombra parcial.
Solo para couve e verduras
As couves e os nabos preferem o solo bem drenado, livre de pedras, galhos ou outros detritos. Da mesma forma, ambas as plantas crescem melhor no solo que é alterado com material orgânico. Nos casos em que o solo é argila, adicione uma camada de 10 cm de composto e trabalhe-a no solo a uma profundidade de 10 a 12 polegadas para nutrir totalmente as raízes. Os nabos podem crescer mesmo em solo arenoso, embora alterar o solo seja sempre uma boa idéia para um melhor crescimento.
