Como as videiras (Vitis spp.) Tendem a crescer tão vigorosamente, a poda de volta pode parecer uma perspectiva assustadora. No entanto, o fato de as uvas, resistentes das zonas de resistência 2 a 10 do Departamento de Agricultura dos EUA, serem tão vigorosas, funcionará a seu favor quando você poda sua videira. Em outras palavras, estragar o projeto é difícil; se você reduzir demais, poderá corrigir esse erro no ano seguinte. O único problema real com que se preocupar é cortar a videira muito cedo na temporada, o que pode danificá-la.
Saber quando podar
A hora de podar uma videira é quando ela está adormecida - nos meses frios do ano, depois que suas folhas caem. Se sua área não estiver propensa a congelamento, não há problema em podar a qualquer momento durante a estação adormecida. Se você estiver em uma área com geadas fortes ou temperaturas congelantes, não corte até a parte mais fria do inverno passar, normalmente em fevereiro ou março. Se você cortar muito cedo, as temperaturas congelantes que ocorrerem depois poderão danificar os botões dos quais as frutas crescerão.
Esterilizando suas ferramentas
Ao podar, reserve um tempo para esterilizar suas ferramentas de poda, pois isso ajudará a evitar a propagação de patógenos de planta em planta. Esterilize suas ferramentas antes de podar cada planta. É uma prática comum limpar as ferramentas de poda com um pano embebido em uma solução que seja uma parte de alvejante e nove partes de água, ou limpá-las com um pano embebido em 70% de álcool isopropílico. No entanto, o lisol ou um limpador doméstico semelhante com o ingrediente ativo cloreto de dimetilbenzilamônio pode ser usado e é menos corrosivo para as ferramentas do que alguns outros desinfetantes. Um par de podadores manuais deve ser suficiente para a maioria das podas de videiras, embora você possa precisar de podadores maiores para o crescimento mais espesso e lenhoso.
Poda de videiras jovens
Uma nova videira deve ser podada vigorosamente logo de cara. Selecione a filmagem vertical mais espessa da sua nova videira como sua filmagem vertical primária. Localize três brotos que crescem de maneira alternada a partir do tiro vertical primário e corte-os em um ângulo de 45 graus, deixando cerca de 2,5 cm de cada um saindo do tiro vertical primário. O restante de 1 polegada de cada um desses brotos é chamado de broto. Essa técnica de poda oferece a esses três botões o espaço para crescer. Portanto, corte o restante dos brotos da videira para que fiquem alinhados com o broto vertical primário. Quando os três brotos formarem brotos mais longos, escolha o mais vigoroso e amarre-o a uma estaca vertical adjacente ao broto vertical primário, que agora é o tronco. Corte os brotos que cresceram dos outros dois brotos para fazê-los nivelar com o tronco. Depois, a sessão que você amarrou tem espaço e amplos nutrientes para crescer. Quando o tiro amarrado - às vezes chamado de bengala - atingir a altura do fio horizontal de 30 polegadas da treliça da videira, selecione dois brotos fortes que cresçam horizontalmente a partir dessa bengala e amarre-os à treliça horizontal. Todos os outros brotos devem ser cortados com as bengalas.
Podando uma videira mais velha
Como os frutos crescem nas bengalas com 1 ano de idade, é necessário podar uma videira todos os anos para garantir a colheita. Como quando você estabelece sua videira, o objetivo de uma videira mais antiga é criar uma forma de T, com novas bengalas estendendo-se pelo fio de treliça horizontal. No início da primavera, encontre as novas bengalas de aparência mais vigorosa que crescem horizontalmente a partir do tronco da videira, idealmente com cada bengala da espessura do seu dedo menor e com oito ou dez brotos. Selecione uma bengala em cada lado do tronco para amarrar ao fio da treliça. Tudo o resto deve ser cortado. Se você usar um sistema de treliça de dois fios, com o segundo fio horizontal 30 polegadas acima do primeiro, permita que o tronco da videira cresça para cima em direção ao segundo fio e, eventualmente, corte e amarre outro conjunto de bengalas em forma de T ao fio mais alto.
