crédito: @heatherdeffense via Twenty20Enquanto o tomate é a cultura mais popular para os jardineiros, a alface folhosa chega em segundo. É uma das culturas de jardim que parece feita sob medida para vasos. No chão, longe de vermes e lesmas, as folhas verdes prosperam. O mesmo vale para outros vegetais folhosos, como espinafre, agrião e mache.
Para começar, você precisa de sementes de alface, envasamento do solo e algum tipo de recipiente com orifícios de drenagem. Depois de montar esses elementos, você fica a um mês de saladas e verduras caseiros. (Seu jogo de segunda-feira sem carne está prestes a chegar ao ponto!)
Como escolher seu contêiner
Você pode cultivar alface em uma panela de plantador de plástico ou terracota; no entanto, com esse tipo específico de vegetariano, você tem outras opções. As raízes de alface não requerem mais do que 10 cm de solo para a planta ancorar e prosperar, portanto, suas escolhas são muitas.
crédito: ThitareeSarmkasat / iStock / GettyImagesVocê pode cultivar alface em garrafas plásticas de galão se cortar as aberturas laterais. Você pode usar baldes, latas de café grandes sem tampa, cestos, caixas ou até copos plásticos grandes. Os coadores antigos são excelentes casas (para não mencionar que parecem super fofos) para o cultivo de folhas verdes também. Um contêiner de quatro a seis polegadas pode conter até três plantas.
Como começar do zero: sementes
A alface ama um solo relativamente rico, embora as plantas também cresçam em solo comum. Se você puder, comece com uma mistura de envasamento premium para vegetais como o Miracle-Gro® Potting Mix, que alimenta suas plantas por toda a vida em crescimento. Encha o recipiente quase até o topo, deixando um espaço de pelo menos uma polegada para a rega. Deixe um pouco mais de espaço no topo, se você planeja fazer a cobertura.
crédito: kot63 / iStock / GettyImagesUmedeça o solo completamente. Abra o pacote de sementes e pressione as sementes firmemente entre o dedo indicador e o polegar. Depois disto, espalhe as sementes de alface sobre o solo. Não se preocupe muito com o espaçamento neste momento, pois você afinará as plantas mais tarde. Cubra as sementes com 1/4 de polegada de solo.
A partir desse momento, através da germinação, regar as sementes com um frasco de spray, o suficiente para mantê-las úmidas, mas não molhadas. Coloque o recipiente em um local ensolarado e procure mudas em uma semana. Depois que as mudas aparecerem, regue o recipiente sempre que a parte superior do solo estiver seca, geralmente em dias alternados. Depois de uma semana, afine as mudas a pelo menos alguns centímetros de distância.
Como Colocar Transplantes
Se você tem essa alface, como ontem, pode interromper o processo de semeadura comprando plantas jovens chamadas arrancadas ou transplantes na loja de jardinagem. Você pagará mais por menos alface do que com sementes, mas pode cortar algumas semanas de espera. Contanto que as mudas compradas tenham mais de alguns centímetros de altura, você não precisará esperar para movê-las para o recipiente de sua escolha.
crédito: HaiMinhDuong / iStock / GettyImagesPara conseguir isso, cavar um buraco para o transplante de alface sobre o tamanho da bola de raiz (um grupo de solo contendo as raízes). Remova cuidadosamente as raízes do transplante e o solo circundante em uma única peça e, em seguida, coloque-o no buraco preparado. Idealmente, você espaçar as plantas para que cada uma tenha espaço para crescer até o tamanho maduro, mas você pode aproximá-las se pretender colher folhas externas à medida que a planta amadurece. Regue bem os transplantes depois de assentados e coloque o vaso em um local ensolarado.
Como escolher o local perfeito para o seu plantador
Lembre-se de que a alface é uma estação fria anual, o que significa que cresce melhor na primavera e no outono e tende a disparar - ou seja, desenvolver um caule alto e começar a ter um sabor amargo - no calor do verão. Para continuar colhendo folhas doces o máximo que puder, selecione um local para seu recipiente que receba bastante sol durante as manhãs e as noites, mas faça sombra no calor da tarde.
crédito: amadeusamse / iStock / GettyImagesComo cuidar de alface através da colheita
Seu contêiner as plantas de alface precisam de água regular; portanto, não deixe o solo secar. Verifique todos os dias. As necessidades de água dependem do tamanho do recipiente, do clima e da exposição da planta.
crédito: Michele Andersen para HunkerE o fertilizante? Alguns especialistas recomendam aplicações semanais regulares de algas líquidas ou outros fertilizantes leves e outros não. Se você começar com um bom solo para envasamento, provavelmente o fertilizante é um extra, e não um item obrigatório.
Colha a alface ou outras folhas verdes assim que as folhas externas forem grandes o suficiente para saladas. Colha regularmente para aproveitar ao máximo sua colheita, cortando as folhas externas maiores dia a dia. Se você precisar de mais alface, também pode colher folhas de bebê. Eles serão doces e deliciosos.
