Plantas de jardim familiares, como dedaleira e malva-rosa, crescem como bienais, o que significa que são necessários dois anos para completar seu ciclo de vida. Vários vegetais também crescem como bienais, mas como você os colhe antes que o ciclo de vida esteja completo, você nunca pode vê-los plantar. Entre os vegetais bienais estão rabanetes, beterrabas, repolho e cebola.
As cebolas são bienais.Primeiro ano
No primeiro ano, a cebola começa como uma semente. A semente é plantada e depois germina em uma semana ou duas. À medida que a cebola cresce, envia folhas que fotossintetizam para produzir energia para a planta. Ao longo da primavera, verão e outono, a cebola pega essa energia e a armazena para desenvolver a lâmpada. O bulbo é a porção comestível da cebola e fica abaixo do solo entre as raízes e a base das folhas.
Durante o inverno
As cebolas cultivadas para alimentação são geralmente colhidas quando as folhas morrem no final do outono. No entanto, se deixada no chão, a cebola permanece viva durante o inverno, usando a energia armazenada em seu bulbo. Durante o frio do inverno, a cebola fica em dormência.
Segundo ano
Quando as temperaturas esquentam na primavera do segundo ano da cebola, a cebola sai da dormência. O clima mais quente indica à cebola que é hora de florescer, então a cebola envia um caule de flor. A flor então floresce durante o final da primavera e no verão e é polinizada. No final do outono, no segundo ano, as sementes se desenvolvem para cultivar cebolas futuras.
O que pode dar errado
Uma cebola exposta a um período repentino de frio ou a um longo período de resfriamento após temperaturas quentes fica confusa. Mesmo no primeiro ano, a cebola envia um caule de flor quando o clima esquenta. Faz isso porque a cebola foi forçada a dormir cedo. Quando sai dessa dormência, chegam os sinais de que é hora de florescer. As cebolas que enviam um caule de flores no primeiro ano devem ser colhidas e comidas imediatamente ou deixadas para florescer e passar para as sementes.
