Manjericão e hortelã são ervas que têm vários usos. O manjericão é popular em italiano e em muitas cozinhas do sudeste asiático. A hortelã é normalmente encontrada na culinária do Oriente Médio e asiática e é usada em bebidas e sobremesas. Se você não estiver familiarizado com essas ervas, poderá facilmente confundir uma com a outra, mas depois de conhecer seus atributos definidores, não terá problemas em saber a diferença. As plantas de manjericão e hortelã têm aparências e cheiros distintos que os tornam facilmente distinguíveis.
Manjericão ou hortelã?Passo 1
Compare a aparência das plantas. As plantas de manjericão têm caules frondosos, flores brancas de dois lábios e crescem até 2 pés de altura. Plantas de hortelã têm hastes quadradas e crescem entre 1 e 3 pés de altura.
Passo 2
Compare a aparência das folhas. As folhas de manjericão são geralmente 2 a 3 polegadas de comprimento, em forma oval e verde-amarelo a verde escuro. Folhas de hortelã são geralmente mais estreitas. A hortelã-pimenta, a variedade mais comum de hortelã, pode ser identificada pela cor púrpura da folha.
Etapa 3
Cheire as folhas. O manjericão tem um cheiro semelhante ao cravo-da-índia. Hortelã tem cheiro de chiclete ou purificadores de ar.
