O nitrogênio é um dos principais nutrientes que todas as plantas precisam para prosperar. A deficiência desse macronutriente faz com que a folhagem madura se torne amarela e as plantas jovens não desenvolvam uma cor verde profunda. Mas, embora todas as plantas exijam nitrogênio, algumas realmente o desejam. As plantas de folhas verdes, em geral, precisam de mais nitrogênio do que a vegetação com flores e frutos. Muitos deles são encontrados em sua horta na estação fria.
O nitrogênio promove o desenvolvimento das folhas em culturas como o repolho.Alface
Como uma estação de estação fria, a alface responde à intensa luz solar e calor, tornando-se amarga e desenvolvendo uma haste. Além disso, mesmo se você preparar um site organicamente rico para o crescimento das suas cabeças de alface, elas exigirão uma dose adicional de nitrogênio na forma de nitrato de cálcio ou amônio durante o desenvolvimento. A alface toma nitrato de cálcio a uma taxa de 2 libras por 100 pés de cama e 1 libra de nitrato de amônio na mesma área. Se você tem solo arenoso, que não retém nutrientes, são necessárias ainda mais aplicações de nitrogênio para o desenvolvimento saudável das folhas.
Ruibarbo
O ruibarbo é um vegetal que adora nitrogênio e que a maioria das pessoas pensa ser uma fruta.Se você nunca viu uma planta de ruibarbo, imagine um talo vermelho de aipo com folhas de um metro e meio de comprimento e você terá uma imagem precisa. Embora o ruibarbo seja um vegetal, geralmente é usado como se fosse uma fruta, como recheio de torta e como base para compotas. O ruibarbo também é outra planta que adora nitrogênio. Mesmo se você enriquecer seu solo com adubo, que possui um alto teor desse macronutriente, uma aplicação adicional de nitrogênio na metade da temporada ajuda a garantir uma colheita saudável.
Couve de Bruxelas
Couves de Bruxelas precisam de doses frequentes de nitrogênio.Parecendo pequenos repolhos, mas às vezes com um sabor amargo, as couves de Bruxelas exigem solo rico, umidade, sol durante o dia e geadas leves à noite para desenvolver seu melhor sabor. Além de alterar o solo com matéria orgânica, você também deve adicionar uma grande dose de nitrogênio no início da estação de crescimento para promover um forte desenvolvimento. Cada planta precisa de 1 colher de sopa de fertilizante nitrato três semanas depois de colocá-lo fora. Duas semanas depois, é hora de outro aplicativo e novamente em outros 14 dias. Como o nitrogênio queima a folhagem em que toca, é melhor aplicá-lo a 5 cm da base das plantas da couve de Bruxelas.
Vegetais folhosos ornamentais
A couve ornamental, que requer grandes quantidades de nitrogênio, decora um jardim de outono.Variedades de couve e mostarda, bem como de repolho, cultivadas pelo efeito decorativo na paisagem da estação fria, exigem um alto teor de nitrogênio no solo. De fato, a Universidade da Flórida recomenda alimentar regularmente um fertilizante solúvel em água que ofereça mais de 70% de nitrogênio na forma de nitrato.
