Os alimentos no freezer às vezes desenvolvem uma camada de gelo que os congela. Se o seu freezer for desligado por um longo período de tempo, o gelo dentro do aparelho poderá derreter e cobrir os alimentos com umidade, que endurece no gelo quando você liga o dispositivo. Frutas, carnes e sobremesas embaladas também ficam juntas quando congeladas, geralmente porque os alimentos foram embalados antes de serem congelados.
Corte as frutas que congelaram junto com uma faca aquecida.Alimentos congelados juntos por embalagens
Passo 1
Abra a embalagem presa e remova os alimentos.
Passo 2
Coloque itens individuais em sacos resistentes ao congelador.
Etapa 3
Coloque um canudo em um saco e feche a parte superior ao redor do canudo. Aspire todo o ar da sacola, remova a palha e feche o lacre da sacola. Repita com os outros sacos de armazenamento.
Alimentos congelados juntos dentro da embalagem: derreter e separar itens
Passo 1
Execute os pacotes congelados em água morna. Quebre a comida assim que ela derreter o suficiente.
Passo 2
Deixe os alimentos dentro da embalagem para minimizar qualquer sujeira relacionada à fusão.
Etapa 3
Descongele o pacote na geladeira, se estiver trabalhando com pacotes de carne. De acordo com a ficha técnica "Congelamento e segurança alimentar" do USDA, é seguro reembalar a carne e congelar novamente depois que você a descongelar dessa maneira.
Alimentos congelados juntos dentro da embalagem: deixando cair e cortar itens
Passo 1
Deixe cair a bolsa ou o recipiente no chão. A força do impacto quebrará algumas seções congeladas.
Passo 2
Remova os alimentos do recipiente primeiro e reembale-os em sacos de congelação, se você não tiver certeza de que o recipiente de armazenamento dos alimentos pode suportar a queda.
Etapa 3
Remova os alimentos ainda presos da embalagem, recipiente de armazenamento ou saco do congelador. Coloque uma faca de cozinha forte e afiada em água quente e tente cortar os pedaços com a faca aquecida. Trabalhe em uma placa de corte.
