Ao escolher pratos e recipientes para armazenamento de alimentos, é importante considerar como eles serão usados. Alguns pratos e recipientes são vendidos como seguros para uso em um forno de microondas. Outros pratos e recipientes são vendidos como seguros para uso em um forno convencional. No entanto, pratos ou recipientes que são "seguros para microondas" não são necessariamente "seguros para forno".
Muitos recipientes e louças para microondas não devem ser usados em um forno convencional.Plásticos seguros para microondas
Pratos e recipientes de plástico seguros para microondas foram testados e são seguros para uso em fornos de microondas. No entanto, o plástico contido nesses recipientes não se destina a ser utilizado sob alta temperatura por longos períodos de tempo. Se esses recipientes ou pratos estiverem sujeitos a essas condições - o tipo encontrado em um forno convencional - eles podem derreter. Os recipientes ou pratos derretidos arruinariam a comida, os próprios recipientes e possivelmente o forno; não os use em um forno convencional.
Recipientes não metálicos seguros para forno
Alguns recipientes e louças que podem ser utilizados no forno podem ser usados em fornos convencionais e de microondas. Esses recipientes ou pratos declararão explicitamente que são "seguros para microondas" e "seguros para forno". Alguns exemplos incluem peças de Pyrex, cerâmica e grés.
Cofre no forno, mas não no microondas
Panelas, pratos e recipientes metálicos geralmente são seguros para o forno; no entanto, objetos de metal nunca devem ser colocados dentro de um forno de microondas. Devido ao reflexo das microondas no metal, pode ocorrer um cozimento irregular ou danos ao forno.
Se você não tiver certeza
Se o recipiente, as panelas ou o prato não tiverem a etiqueta "no forno" ou "no microondas", não coloque o item em nenhum dos tipos de forno. Isso evitará danos ao item ou ao forno.
