Wheatgrass, ou Triticum aestivum, é uma cultura comestível, às vezes cultivada em casa, para uso como suplemento alimentar em sucos frescos ou saladas. A planta é germinada em recipientes rasos e as folhas jovens e suculentas são colhidas e consumidas antes que a planta amadureça completamente. Para colher sementes de plantas de capim de trigo, elas devem amadurecer e plantar sementes, o que leva aproximadamente três meses desde a semeadura até a colheita. A colheita de sementes de capim é muito simples - e as sementes podem ser armazenadas por até um ano em um recipiente hermético para o plantio futuro.
Wheatgrass produz um alto rendimento de sementes.Passo 1
Permita que o capim de trigo amadureça completamente e coloque as sementes no final do verão. Aguarde até que o capim de trigo fique amarelo e completamente seco antes de colher as sementes.
Passo 2
Reúna as cabeças de sementes maduras em feixes de 5 cm de diâmetro. Amarre os pacotes com um fio de serviço pesado 3 polegadas abaixo das cabeças das sementes.
Etapa 3
Separe os feixes 3 polegadas abaixo da corda usando um par de tesouras de poda. Coloque as roldanas na posição vertical no chão. Deixe-os por cinco dias para secar.
Passo 4
Junte as sementes das roldanas depois de secas. Trabalhe com um maço de cada vez. Segure o maço logo abaixo da corda com a cabeça da semente de cabeça para baixo dentro de um balde de 5 galões. Bata a cabeça da semente contra o interior do balde para soltar as sementes. Repita até que todas as roldanas tenham deixado cair suas sementes.
Etapa 5
Winnow as sementes do lado de fora em um dia quente e arejado. Despeje as sementes de trigo em uma peneira de malha de arame. Esfregue as sementes levemente contra a malha para soltar o casco externo em volta de cada semente de trigo. Jogue as sementes no coador enquanto permite que o vento sopre as cascas de papel.
Etapa 6
Despeje a semente de grama de trigo em um recipiente plástico selável para armazenamento. Sele a parte superior e coloque o recipiente em um local fresco e seco, como uma geladeira ou armário. Armazene as sementes de grama de trigo por até um ano antes de plantá-las.
